유통업 노하우 (1) 매장 영업, 매장관리자 (상) - 점포 영업총괄 편
본 글은 필자의 경험을 토대로 작성한 필자의 사견이며, 실제 현장에서 이루어지는 것과 다를 수 있습니다.
필자는 2010년부터 2019년까지 약 9년간 롯데마트를 다닌 작은 노하우를 공유하기 위해 연재 방식으로 글을 올립니다. 필자의 매장영업 경험은 롯데마트 대전 대덕점 (2010년 3월~2011년 10월), 롯데마트 고양점 (2018년 2월 ~ 2019년 2월), 총 3년 입니다. 같은 매장영업/매장관리자 직무였지만 수행한 업무가 영업총괄, 영업담당, 고객만족센터 담당이었습니다.
본 편에서는 영업총괄 직무를 소개합니다.
직무명 : 영업총괄
[ 직무 설명 ]
본 직무는 사실상 점장을 보좌하는 업무입니다. 혹자는 영업총괄 직무를 두기 보다는 점장이 직접 수행하는 것이 효율적이다고 볼 수 있습니다. 그 만큼, 사회 생활 초년생이 수행하기에 매우 어려운 직무입니다.
[ 수행 업무 ]
[ 업무 설명 ]
A. 점포 전체의 실적 트랜드를 파악 및 보고
본 업무는 점포 각 파트 (식품, 비식품, 임대) 등의 실적과 이슈를 파악해 보고하고 필요한 조치가 있을 경우 대비하고 실행해야 합니다. 본 업무는 수치 (트랜드 등)를 파악한 이후, 원인과 대책을 수립하기 위해 점장-영업 담당 사이를 소통해야 합니다. 그러므로, 영업총괄은 점포 영업 담당만큼 숙지하고 있어야 하며 이를 적절한 방식으로 보고해야 하는 ‘비서 실장’에 가까운 업무입니다.
B. 점포 전체 판촉 마케팅 계획 수립 및 실행
매장 식품, 비식품 등의 각 영역에서 별도의 행사 및 연출 지침이 있어 시기에 맞게 매장 담당이 직접 수행합니다. 하지만, 명절이나 창립기념 등 점포 전체의 판촉 마케팅과 관련된 상황에서 구심점 역할을 영업총괄이 수행합니다. 점포 전체적으로 이루어져야 할 연출물 설치와 판촉물 배치를 직접 실행하거나 위임합니다.
이 과정에서 개별 영업담당과 감정싸움하는 것은 필연적입니다. 물론, 본인이 연차가 쌓여 선배일 경우 업무를 시키는 것이 큰 일이 아니지만, 본인이 막내일 경우 어려울 수 있습니다. 필자는 영업총괄을 수행했을 적에 막내였기 때문에 선배들에게 부탁하지 못하고 혼자서 모든 것을 한 결과 명절 준비 주간에 연출물을 조립 및 설치하느라 새벽 2시에 들어간 적이 있었습니다.
그러므로, 독자께서 조직내 막내로서 본 직무를 맡게 되면 반드시 점장 등에게 선배 혹은 사수를 요청할 것을 권합니다.
C. 본사 소통
점포는 본사의 지휘를 받기 때문에 필요에 따라 본사에서 요청하는 보고서 혹은 현황 파악 업무를 수행해야 합니다. 집기 수량 파악과 같은 단순한 자료 취합 업무부터, 리뉴얼 계획처럼 부담스러운 계획까지 해당 자료의 목적, 쓰임새, 특이 사항 등을 작성하요청하는 담당자와 수시로 소통해 목적에 맞게 작성되도록 해야 합니다.
[ 필요한 역량 ]
회사마다 다르지만 분석을 위해서는 엑셀 능력이 필요하고, 보고를 위해서 파워포인트 작성능력이 요구 될 수 있습니다.
매장 담당, 점장, 본사 담당과 소통해야 하기 때문에 언어 능력(대화 및 문서 작성), 대인관계 능력, 임기응변이 필요합니다.
[ 총평 ]
본 업무는 필자가 입사 직후 맡은 업무로서 상당히 애를 먹었습니다. 특히, 난이도가 높은 업무인 관계로 영업 담당 조차 선호하는 직무가 아니었습니다. 필자는 본사 근무 후 2018년 점포에 재배치 되었을 때 해당 업무를 쉽게 할 능력치가 쌓였지만 자발적으로 수행하지 않았습니다. 그만큼 감정 노동, 보고서 작성 압박이 있습니다. 그러므로, 본 직무를 수행하는 분께서 사회 초년생일 경우 반드시 선배 사원을 함께 두시기를 권합니다.
본 글에서는 해당 직무에 대한 간략한 설명만 드리며, 본 직무를 수행하는 동안 일어난 사연, 사례 및 업무 노하우는 1:1 멘토링, 오프라인 멘토링 등에서 설명 들으실 수 있습니다.