안녕하세요. 강의를 집중해 들어주셔서 저도 알찬 시간이 되었던 것 같습니다. 감사합니다. 질문을 요약하면 3가지로, 순차 답변드리겠습니다.

 ©Alice Pasqual

브랜드 마케터로의 역량 어필 방법

브랜드 마케터로서의 역량은 

① 맡은 브랜드에 대한 지속적이고 장기적인 관심 

② 브랜딩 프로세스(과정)에 대한 이해 

③ 다양한 기업의 브랜딩 과정/활동에 대한 살아있는 지식 정도가 아닐까 생각합니다.

 그렇다면 팝업 스토어 방문 후 글을 남기는 것은 ①, ③ 부분에서 큰 도움이 되겠지요? 제가 강의에서 '정리'를 강조했던 이유는, '증거'로 남기기 위함이었어요. 자소서나 면접에서 관심을 가지고 있었다는 내용을 어필할 때 좋은 증거자료가 될 것입니다. 

특히 채널을 직접 운영 하한 경험은 아주 중요한 부분인데요, 그냥 운영하지 마시고, 적게라도 본인이 운영했던 기간 중 팔로워가 어떻게 늘거나 줄었는지, 그 과정에서 무엇을 느낄 수 있었는지 등의 인사이트를 함께 정리해 두는 걸 추천해 드려요.

팝업 스토어도 그냥 방문했다로 끝나는 것이 아니라, ‘어떤 부분을 집중적으로 홍보하는 것이 느껴졌고’, ‘왜 이런 톤 앤 매너를 사용했을까?’ 등으로 브랜딩 과정을 역추적하는 형식으로 인사이트를 쌓아 두시는 것이 좋겠습니다. 성과 없는 단순한 나열은 시간 낭비가 될 수도 있으니까요.

 ©charlesdeluvio

식품 산업 브랜드 마케터를 희망한다면?

이미 조리학과를 전공하셨기 때문에 그 자체로 큰 강점을 가지고 계신 거라 생각해요. 기본적인 개념 정도를 익힌 것만 해도 아주 큰 도움이 되거든요!

거기에 더해서 식품 최신 동향에 대한 스터디가 필수라 생각됩니다. 몇 가지 특정 브랜드 (본인이 생각하기에 브랜딩을 잘 했던 기업들)를 선정해서 기업의 블로그/인스타그램/유튜브/팝업스토어 등 다방면으로 비교 분석하는 노력을 기울여 보세요. 

이 경우 major 식품 기업도 좋지만 일반은 잘 모르는 급성장하거나 / 브랜딩을 잘 해서 뜨고 있는 작은 기업을 알고 있는 것도 도움이 될 듯합니다. 트렌드 캐치의 경우 강의에서 말씀드린 다양한 뉴스레터를 참고하시는 것도 좋습니다. 제가 식품기업 재직 시에는 배달의민족, 컬리에서 발행하는 뉴스레터를 즐겨 읽었었습니다.

식품산업은 그 어떤 산업보다도 트렌드가 빨리 변하고, 무엇보다 사람의 생명에 직결되는 산업이기 때문에 정말 세심한 부분까지 챙기는 노력이 필요합니다. 본 답변이 식품기업 마케터로 한 발짝 다가서는 데 도움 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

정성스러운 답변 너무 감사합니다! 브랜드 마케터로 취직하기 위해서 어떤 관점을 갖고 준비를 해야 할지 방향성을 잡을 수 있었습니다! 감사합니다 멘토님.